Essen am 9. Oktober 2026¶
| Kalorien | Eiweiß | Kohlenhydrate | Fett | |
|---|---|---|---|---|
| Frühstück | ~335 kcal | ~28 g | ~34 g | ~7 g |
| Mittagessen | ~1.030 kcal | ~84 g | ~49 g | ~56 g |
| Abendessen | ~600 kcal | ~46 g | ~78 g | ~13 g |
| Zusammen | ~1.965 kcal | ~158 g | ~161 g | ~76 g |
Energiebilanz laut Apple Health: Ruheenergie 1.728 kcal + Aktive Energie 917 kcal = 2.645 kcal Verbrauch → Defizit ~680 kcal.
Bewegung: abends im Fitnessstudio (Fitness First).
Frühstück¶
Haferflocken mit Skyr¶
| Kalorien | Eiweiß | Kohlenhydrate | Fett | |
|---|---|---|---|---|
| 35 g Haferflocken | ~130 kcal | ~5 g | ~20 g | ~3 g |
| 200 g Skyr | ~140 kcal | ~22 g | ~10 g | ~0 g |
| Gesamt | ~270 kcal | ~27 g | ~30 g | ~3 g |
Kaffee mit Haferdrink¶
0,5 l Kaffee mit 100 g „No Milk“ Haferdrink.
| Kalorien | Eiweiß | Kohlenhydrate | Fett | |
|---|---|---|---|---|
| 0,5 l Kaffee, schwarz | ~10 kcal | ~1 g | ~0 g | ~0 g |
| 100 g No Milk Hafer 3,5 % | ~53 kcal | ~1 g | ~4 g | ~4 g |
| Gesamt | ~63 kcal | ~1 g | ~4 g | ~4 g |
Mittag¶
Schweinerückensteak mit Champignonrahmsauce, Broccoli, Erbsencremesuppe und Coleslaw¶
(Kantine – Werte laut Kassenbon, teils korrigiert bzw. geschätzt)
| Kalorien | Eiweiß | Kohlenhydrate | Fett | |
|---|---|---|---|---|
| Schweinerückensteak mit Champignonrahmsauce | ~570 kcal | ~72 g | ~12 g | ~27 g |
| Broccoligemüse | ~125 kcal | ~4 g | ~4 g | ~9 g |
| Erbsencremesuppe | ~160 kcal | ~6 g | ~22 g | ~6 g |
| Carolina Coleslaw | ~170 kcal | ~2 g | ~11 g | ~14 g |
| Gesamt | ~1.030 kcal | ~84 g | ~49 g | ~56 g |
Zum Kassenbon:
- Schweinerückensteak: Kalorien, Kohlenhydrate und Fett stammen aus dem Bon (Fett in Milligramm). Die Eiweißangabe (722) ist um den Faktor 10 zu hoch. Mit 72 g geht die Rechnung auf (~575 kcal), es war also offenbar eine große Portion. Die Salzangabe (22 g) ist unplausibel.
- Broccoli: Der Bon nennt nur Fett (9,2 g, in Milligramm) und 83 kcal, Kohlenhydrate und Eiweiß stehen dort mit 0. Für den Broccoli selbst sind daher ~40 kcal geschätzt und dazugerechnet.
- Erbsencremesuppe: Kalorien, Kohlenhydrate und Fett stammen aus dem Bon (Fett in Milligramm). Die Eiweißangabe (608) ist um den Faktor 100 zu hoch, ~6 g passen zu den Kalorien.
- Coleslaw: Die Werte sind wie an den Vortagen aus dem Bon übernommen, mit Eiweiß ÷ 10 korrigiert.
Abend¶
Bohnen-Spitzkohl-Bowl mit Ei und körnigem Frischkäse¶
Kalt angemacht mit Essig, Kreuzkümmel, Paprikapulver, Salz und Pfeffer – ohne Öl.
| Kalorien | Eiweiß | Kohlenhydrate | Fett | |
|---|---|---|---|---|
| 250 g Black Beans, gekocht | ~340 kcal | ~23 g | ~63 g | ~2 g |
| 150 g Spitzkohl, fein geschnitten | ~40 kcal | ~2 g | ~6 g | ~0 g |
| 120 g gelbe Paprika | ~32 kcal | ~1 g | ~6 g | ~0 g |
| 1 Ei, hartgekocht | ~87 kcal | ~8 g | ~0 g | ~6 g |
| 100 g körniger Frischkäse | ~98 kcal | ~12 g | ~3 g | ~5 g |
| Gesamt | ~600 kcal | ~46 g | ~78 g | ~13 g |